Nueces especiadas

1 pizca de azúcar
1/2 cucharadita de comino en polvo
3/4 cucharadita de curry en polvo
3/4 cucharadita de sal
1 clara
2 tazas de nueces

Precalentar el horno a temperatura moderada a baja (170ªC).

Rebozar las nueces en la preparación.
Escurrir bien.

Cocolar sobre una placa tapizada con papel manteca y hornear 20 minutos, aproximadamente o hasta que se sequen.