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Cocina para Fiestas
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Turrón de frutas y mazapán

Turrón de frutas y mazapán

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Ingredientes

Pasta de almendras 350 g
Azúcar impalpable 200 g
Cognac 50 cc
Frutas glaseadas 100 g

Procedimiento

Integrar en un bol la pasta de almendras junto con el azúcar impalpable, luego agregar el cognac y por último las frutas.
Colocar en molde, emparejar y dejar reposar por 48 hs. Desmoldar y dejar secar 4 días al aire.

Conservación: una vez seco, envolver en celofán.

Duración: 12 meses en un lugar fresco y oscuro.

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