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Cocina para Fiestas
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Turrón crocante

Turrón crocante

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Ingredientes

Galletitas de agua 300 g

Relleno

Avena arrollada fina 300 g
Cacao dulce 4 cdas
Dulce de leche repostero 4 cdas
Manteca 100 g

Cubierta

Baño de repostería 250 g

Procedimiento

Mezclar muy bien la avena con el cacao dulce, el dulce de leche repostero y la manteca blanda.
En un molde forrado con papel aluminio, intercalar capas de galletitas de agua, acomodadas una al lado de la otra, luego una capa de la mezcla de avena y galletitas, así hasta terminar con los ingredientes.
Llevar varias horas al frío y luego, bañar con el chocolate fundido.

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