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Queso camembert relleno

Queso camembert relleno

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Ingredientes:

1 queso camembert
1 cucharada de pesto
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de piñones.
1 cucharadas de perejil bien picadito.

Preparación:

Revolver el pesto con la mantequilla hasta formar una pasta homogénea y agregar los piñones.
Partir horizontalmente el queso y poner el relleno en uno de los dos lados y tapar con la otra mitad, pasar por perejil picado, envolver en papel plástico y refrigerar por un ratito.
Para servir es mejor a temperatura ambiente con galletitas saladas.

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