Ingredientes:

1 queso camembert
1 huevos batido.
½ taza de pan rallado.
Aceite para freír.
1 cucharadita de perejil finamente picado.
Mermelada de frambuesa

Preparación:

Empanizar el queso pasándolo por el huevo y pan rallado, dos veces.
Freírlo en aceite hasta que tome color dorado.
Ponerlo en un platón, espolvorear con perejil y verter encima mermelada de frambuesa tibia.
Servir inmediatamente.