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Lomito a la pimienta
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Lomito al horno
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Lomito asado de cerdo con ensalada de hinojo y cítricos
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LOMO
DE CERDO ASADO CON ALBARICOQUES
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Lomo
con cubierta de manzana y jugo de carne
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MATAMBRE ARROLLADO
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Medallones de lomo con berenjenas
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Medallones de salmon rellenos - paso a paso
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Milanesas de pavo, nuez y rúcula
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Muslo de pato confitado con espuma de turrón, cuscús de calabaza, pan de
Cádiz y cebollitas caramelizadas
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Papas asadas a la suiza
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Patitas de pollo - Para los chicos
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PAVO A LA YORK
PAVO
AL HORNO EN MANZANA
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Pavo
asado
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Pavo Grand Noël
Pavo
relleno con castañas
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Pavo
Navideño Tradicional
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Pavo trufado
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CORDERITO PARA NAVIDAD O AÑO NUEVO
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Bacalao de Semana Santa
Pavita rellena con castañas - Paso a paso
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Lechón adobado al horno - paso a paso
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Matambre arrollado - paso a paso
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ASADO A LA PARRILLA
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Besugo al limón
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Bondiola en croute de curry
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Cabrito asado
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Canelones de marisco
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Capón festivo del Mediterráneo
Carne arrollada a la Emiliana
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Carré de cerdo con manzanas
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Carré de cerdo en costra de pimienta verde
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Codornices en gelatina
Conejo marinado
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Cordero a la miel - paso a paso
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CORDERO ASADO
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Cordero al horno
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Cordero al romero
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